Biblioteca Geral da UE 
Texto
[179678]

Letras, João Pedro Rodrigues
Imobilização de microrganismos com potencialidades enológicas [Texto policopiada] / João Pedro Rodrigues Letras ; orient. Ana teresa Caldeira e António Candeias. - Évora : [s.n.], 2017. - XXIII, 123 p. : il. ; 30 cm. - Edição impressa e em CD-ROM. - Bibliografia p. 105-114. - Dissertação de mestrado, Viticultura e Enologia, Universidade de Évora, Escola de Ciências e Tecnologia, Departamento de Fitotecnia, 2017. - Acesso online ao texto completo

Tese -- Universidade de Évora / Mestrado -- Viticultura e enologia
Caldeira, Ana Teresa (orientador da tese)
Candeias, António José Estevão Grande (orientador da tese)
Universidade de Évora. Escola de Ciências e Tecnologia. Departamento de Fitotecnia