Biblioteca Geral da UE 
Documento Electrónico
[164124]

Martins, Nuno Miguel Costa
Composição aromática de aparas de madeira para uso enológico [Documento eletrónico] / Nuno Miguel Costa Martins ; orient.Maria João Pires Bastos Cabrita, co-orient. Raquel Maria Neves dos Santos Garcia. - Évora : [s.n.], 2011. - 1 CD-ROM. - Contem bibliografia. - Dissertação de mestrado, Vitícultura e Enologia, Universidade de Évora, 2011. - Acesso online ao resumo

Tese -- Universidade de Évora / Mestrado -- Viticultura e enologia

CDU 000

Cabrita, Maria João Pires de Bastos (orientador da tese)
Garcia, Raquel Marta Neves dos Santos, 1974- (orientador da tese)
Universidade de Évora. Escola de Ciências e Tecnologia. Departamento de Fitotecnia