Biblioteca Geral da UE 
Texto
[161756]

Gaspar, Luís Manuel Serrano
Contribuição para a caracterização varietal da casta Touriga Nacional em vinhos do Alentejo [Texto policopiado] / Luís Manuel Serrano Gaspar ; orient. Maria João Cabrita ; co-orient. João Mota Barroso. - Évora : [s. n.], 2011. - IX, 91 f. : il. ; 30 cm. - 1 CD-ROM. - Edição impressa e em CD-ROM. - Bibliografia f. 67-86. - Dissertação de Mestrado, Viticultura e Enologia, Universidade de Évora, 2011. - Acesso online ao resumo

Tese -- Universidade de Évora / Mestrado -- Viticultura e Enologia
Cabrita, Maria João Pires de Bastos (orientador da tese)
Barroso, João Manuel Mota (orientador da tese)
Universidade de Évora. Escola de Ciências e Tecnologia. Departamento de Fitotecnia