Biblioteca Geral da UE 
Texto
Título:Contribuição para a caracterização varietal da casta Touriga Nacional em vinhos do Alentejo 
Autor: Gaspar, Luís Manuel Serrano
Outros autores: Cabrita, Maria João Pires de Bastos (orientador da tese)
Barroso, João Manuel Mota (orientador da tese)
Universidade de Évora. Escola de Ciências e Tecnologia. Departamento de Fitotecnia
Formato:Texto [Texto policopiado]
Publicação:Évora : [s. n.], 2011
Descrição física:IX, 91 f. : il. ; 30 cm
1 CD-ROM
Notas:Bibliografia f. 67-86
Dissertação de Mestrado, Viticultura e Enologia, Universidade de Évora, 2011
Assunto: Tese -- Universidade de Évora
Mestrado -- Viticultura e Enologia
Conteúdo digital:Acesso online ao resumo