Biblioteca Geral da UE 
Texto
Título:Handbook of processing and utilization in agriculture : Plant products 
Outros autores: Wolff, Ivan A. (editor literário)
Formato:Texto
Publicação:Florida : Crc Press, 1982
Descrição física:Vol. 2, n.1 (727 p.) : Il. Map. ; 26 cm
Coleção:Crc Series In Agriculture
ISBN:0-8493-3872-7
Assunto:Industria
alimentar
produtos
animais
produtos
vegetais